Quienes son Juan y Manuel Londoño.
Juan y Manuel son papá e hijo, las carás detrás de Las Brisas y Moara respectivamente.
Ambos apasionados por el café y el campo Colombiano. Al que quieren conectar con la ciudad para que puedan conocer y entender todo el proceso que lleva lo que se vuelve paisaje a simple vista.
Que en la ciudad valoraren más este trabajo para así fortalecer la parte rural y contribuir en el progreso de la misma.
Nuestra historia
Conectar campo y ciudad
Cada taza es historia, trabajo y futuro compartido del campo y la ciudad
El café es más que un grano, también es plátano, cacao, yuca, ahuyama, miel, leche, huevos, pero sobre todo, campesinos que cada mañana trabajan para hacerlo posible.
En Moara queremos darle valor al trabajo del campo, mientras abrimos camino a un futuro más justo y sostenible.
Las Brisas
-
Varietales
Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.
-
Otros cultivos
Nuestra diversificación en cultivos maximiza el uso De la tierra, promoviendo la salud del suelo y la biodiversidad. Alrededor de los cafetales contamos con cultivos de plátano, cacao y maíz.
-
Cosecha y beneficio
Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.
-
Colaboradores
Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.
-
Sostenibilidad
Cada etapa de nuestro proceso de producción está diseñada para ser lo más eficiente posible; energías renovables, bajo consumo de agua (Contamos con un tanque de 55.000ml donde recogemos agua lluvia para lavar el café) y compostaje nuestros residuos.
